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ダイエット中でも・・・

 投稿者:ナナ  投稿日:2017年 5月15日(月)15時30分38秒
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  ただいま糖質ダイエット挑戦中の女子です。
大好きなお米もパンもパスタ系も食べられず・・・でもお肉とお魚やチーズは食べられるそうですので、ダイエット中でも美味しいものを食べたいと思います。
ダイエット前は友人とお邪魔させてもらい、いつもパスタやラザニアを美味しく食べて大満足でした!
また行きたいって思うのですが、しかし、イタリア料理店でパスタやピザを注文せずに食事は可能でしょうか?
お店の方は嫌な感じは受けないのかなと心配してしまい躊躇しています。
ダイエット中は残念ながら一人で行きますが(ダイエットを知られたくないので)、シェフのあの優しい笑顔に今のストレスいっぱいの心を癒されたいです♪
 
    (シェフです。) ナナさん こんにちは^^  お問い合わせありがとうございます。
僕もお米やパン…勿論パスタ大好きですが…ナナさんは、しばらくの辛抱なんですね^^;
(^0^)お肉とお魚やチーズ!大丈夫ですよ、全然問題ありません!
パスタ、ピザなしも勿論、サラダだけでも…気にせず遠慮なくご注文下さい!お待ちしております(^0^)

シェフ
 
 

おいち-かった

 投稿者:川口透  投稿日:2017年 2月27日(月)17時54分36秒
返信・引用
  今日はお世話になりました。美味しかったです。シェフの人柄が料理に出ているように思います。頑張ってください、スタッフの方の対応も良かったです。
また行きます。ご馳走様でした。               70のG
 
    (シェフです。) 川口透様
書き込みありがとうございます、お口に合ったようで…嬉しいです!
ありがとうございます。
お客様もスタッフも、みんなが気持ちよくご機嫌な時間のお店が出来ればと…
いつも目標にお仕事させて頂いています(^0^)まだまだ至らないところもございますが…
また、是非お出で下さい、お待ち致して居ります。
   シェフ
 

ごちそうさまでした!

 投稿者:しおりパパ  投稿日:2016年12月19日(月)13時15分6秒
返信・引用
  この町に住んで6年目、そしてお店に通い始めて6年目。
いつもお店の暖かな雰囲気、お気づかい、並びに美味しいお料理に毎度満足させて頂いております。
先日は1歳に満たない娘の分まで美味しいリゾットをサービスして頂き、シェフやスタッフさん一同の優しさに私たち夫婦はいつも以上の感動を覚えました。
サービスして頂いて たリゾットを娘は美味しそうに食べておりました。
いつか娘が大きくなった日には是非このお店の美味しさ、優しさ、暖かさを伝え、より皆さんに愛されるべきお店である事を語り継げられたらと思います。
寒い日も続きますので、シェフやスタッフ皆様もお風邪を召されぬよう頑張ってください。
いつも本当にごちそうさまです。
 
    (シェフです。) しおりパパさん こんにちは、シェフです。
書き込みありがとうございます。
永らくポコアポコをご利用いただいて、応援して下さってありがとうございます。
とても励みになる嬉しい書き込みにスタッフ一同、とても喜んでおります。
ポコアポコのお店の「食事の原点は家庭に有る!」と言う、「ただいま!」
と言って貰える様な、とても分かりやすく
温かなお店を目指していますので、一人でもこのようなお声を頂くと
なお一層、元気に日々の仕事に反映させていこうと力になります。
これからも、まだまだ至らない点がありますが、
応援頂けますようによろしくお願いします。
ありがとうございました。   シェフ
 

来年こそは

 投稿者:よしさこ  投稿日:2016年11月 6日(日)20時37分38秒
返信・引用
  今年もケーキバイキングのお知らせハガキをいただいていたのに行くことができませんでした。
毎年参加していたのにもう3年ほども行けておりません。シェフさんお元気ですか。
来年こそは伺いたいです。あのミルフィーユが食べたいです。
 
    (シェフです。) よしさこさん(^○^)
お元気でいらっしゃいますか?
書き込みありがとうございます。
今年もお陰様で、無事にケーキバイキング開催できました。
是非また、お時間、ご都合合いましたら
来年のケーキバイキング?おいでください(笑)
お待ちしております?
随分寒くなってきました。
お身体ご自愛下さいませ…また、お会いできるのを楽しみにしています。
シェフ
 

ケーキバイキングについて

 投稿者:ミルクティ  投稿日:2016年10月31日(月)21時42分25秒
返信・引用
  こんにちは。ケーキバイキングのお葉書が届いて
「もうそんな季節か」と思っています。晴れて暖かくなったらいいのに。

葉書に「お土産引換券 このハガキをご持参ください」とありました。
毎年クッキーを頂いてました。去年数年ぶりに行った時の会計時に
葉書を見せたのに何も出ませんでした。
「もうクッキーは無くなったのか」と思いました。
でも上記のように今回届いた葉書にはお土産をくれるって書いてある。
????たままた去年はお土産を用意できなかったのでしょうか?
葉書を持って行く必要なかったな、見せて恥ずかしかったなと思いながら帰りました。

これはお願いですが毎年たくさんの人が来店するのをご存知だと思いますが、
待っている人に名前や大人と子供の人数などを書くリスト用紙を
そちらで作成してもらいお店の前に置いておくのはダメなのですか?

ショッピングモールの飲食店フロア等では昼食時に設置されてあり、
これを見たらどれぐらい混んでいるのか分かるので
他のお店にしようか、我慢して待っていようかなど決める事ができます。

去年お店に着いたのが昼食時間帯だったので行列に並び待っていました。
お店から女性がメモ帳とペンを持って現状確認に出てきました。
私達は2列に並んでいました。私はお店側に立って私の後に来た男性は道路側に
経ちました。順番からいうと私の方が先に並んだのですが女性店員さんは
道路側(外側)の人から名前などを確認して行ったので結果として
男性が先にお店に入りました。あっという間だったので「順番違います」とも言えず。

並んでいる人の為の座る椅子も無く杖をついて1人で来店している
私は並んだ時間も長いのに更に30分ほど立ちっぱなしでした。

来た人に自分の名前等を記入して貰うリストなどを用紙していると、
店員さんもいちいち外に出てメモをする必要もなく、
どれだけ待っている人がいるか、大勢だと席がないがこの後の2人だと
大丈夫なのでこちらを先に入って貰おうなど分かりやすそうだと思います。

効率的に巡回していけるようにぜひともご考慮をお願いします。
 
    (シェフです。) ミルクティさん 書き込みありがとうございます。
前回のご来店時には、お葉書ご持参頂きました件、お待ち頂いていた時の順番の件、
対応できて居りませんでした様で…申し訳ありませんでした。
以後その様な事の無いように気を付けます。

お入り頂くのをお待ちいただく際の、ウェイティングシートは確かに必要かもしれませんね…
早急に対応できるようい考えてみます。 気づかない部分の教えを頂きありがとうございます

シェフ

 
 

楽しみ☆

 投稿者:べるまま  投稿日:2016年10月22日(土)19時23分16秒
返信・引用
  今年のケーキバイキングの日程、確認しました。 いつも気が付いたら、終了していたり・・と。
絶対に、楽しみたいです!
 
    (シェフです。) べるままさん 書き込みありがとうございます。
今年もケーキバイキング2日間だけですが、たくさんご用意しておきますので
お時間ご都合がつきましたら…
是非お越しください(^0^)お待ちいたしております。シェフ
 

ランチ時の分煙

 投稿者:HY  投稿日:2015年 8月20日(木)11時18分15秒
返信・引用
  いつもランチで利用させていただいております。
パスタランチのペスカトーレや日替わりのランチがいつも美味しくて大好きです!!
このたび、私事ですが子供を授かり・・・
いつもお店に行きたいと思いながらもタバコの煙が気になるかもしれない・・・と
足を運べずにいます。
ランチ時だけでも分煙ができるといいなと思ったのですが、
もしくは1人や2人の少人数でも2階のお席を利用させていただけたら嬉しいです。
 
    (シェフです。) HY様 いつもご来店ありがとうございます。
返信遅くなりもうしわけありません。
さて…禁煙・分煙の件ですが、当店でもとても考えさせられるところです。
店頭に灰皿の設置や、お席の振り分け等、色々と試みている状態ですが…
お勤めで、お昼の1時間に集中して毎日沢山ご来店くださるのですが、
食事の後、コーヒーと少しのゆとりをもってお仕事に戻られます。

最近では、店頭に設置しております備え付けの灰皿に帰社する前に表で喫煙して戻られる方も増えてまいりました。
なかなかランチタイム完全禁煙を即実行できる状況ではないのです…申し訳ありません。

HY様のお時間が許されるのでしたら、例えば13時以降ですとか…でしたら、営業に問題の無い範囲内で
ご希望に添えることが出来ると思いますので…

 m(_ _)m それ以外の時間にでもまず!ご来店時に遠慮なくお声をお掛けください 。
その時点でよりいい状態の対応を出来るように考えさせて頂こうと思います。
ご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。    シェフ松本
 

ケーキバイキング

 投稿者:なみ  投稿日:2015年 5月21日(木)13時28分35秒
返信・引用
  始めまして。
ケーキバイキングの件ですが、年に一回のケーキバイキングはいつされていますか?
後、お店でインナートリップで販売していた
ケーキを食べられると聞きましたが
イブというケーキは食べられますか?
よろしくお願いします。
 
    (シェフです。) なみさん
お返事大変遅くなり申し訳ありません。
今年のケーキバイキングの日程ですが、例年は11月の第一土日、か祭日を絡めた2日間の
日程なのですが、カレンダーの関係で10月の31日と11月の1日 の2日間
 もしくは 11月7.8日の2日間に行うか 今調整中です。
又決まり次第、Homepage, FaceBook, Blog、Line 等で告知お知らせいたします。

なみさんの思い出のケーキ屋さんのケーキは、ポコアポコでご提供させて頂いているものとは、
残念ですが違うものです。
当店も今年で21年色々なお料理、ケーキ、デザートをご提供いたしております。
お時間、ご都合が合いましたら是非、一度お越し下さい(^0^)
お待ちいたしております。       よろしくお願いいたします。   シェフ


 

えっ???

 投稿者:倫太郎  投稿日:2015年 5月 6日(水)12時52分14秒
返信・引用
  時々、ランチや夜の食事で、寄せてもらって、おいし~いと楽しませていただいてました。でも、えっ???なことが?  大好きなIジュースに虫が?ー スタッフの方に現物を見せて伝えても、あっスミマセ~ンと一言だけでシェフに報告されることもなく・・・えっ?それってスルーでは?  まぁ、アルコール類の注文を忘れられて、2回同じことを聞かれたので慣れられてない方なんだなぁとは、感じてましたが。慣れてないなんてことはまったく気にもしませんが、虫の件は、せめてシェフに伝えていただきたかったですね。これからも利用したいと思ってますので、安心して楽しく食せるよう対策・対応を考えていただけることを願ってます。  
    (シェフです。) 倫太郎 さん
書き込みありがとうございます。
まず!ジュースの件、本当に申し訳有りませんでした。
ホーススタッフの慣れに関しましては、お客様には全ていいわけになりますね…
報告するべき内容の伝達が出来て居ないのは、こちらの完全な指導不足ですごめんなさい。
今後、これからもお客様が安心してお越し頂けるように私もスタッフと共に注意していこうと思います。
あたたかい書き込みありがとうございました。  シェフ 松本
 

Re:

 投稿者:れーあ  投稿日:2015年 2月19日(木)17時03分16秒
返信・引用
  こんにちは(*^^*)あのあと18時頃に伺いました(^^)

バルサミソコースって苦手だったんですけど牡蠣が好きなので注文してみたらもー!!!おーいーしーいー!!表現力がないのでなんて言ったらいいのか(>_<)瓶で売って欲しいくらいです(笑)メインにお肉料理2品注文したんですけど、どれもハズレなしの大満足でした(●´ω`●)ごちそうさまです!!

Facebookで求人見ました!会社勤めなので私は働けないですけど、接客業大好きだしポコアポコさん料理が美味しいし、私も週2の休みで働いてやろうかな勢いでした(さすがに体力もちませんね(-ω-;))

またご飯食べに行きます(*≧Δ≦)!!
 
    (シェフです。) れーあ さん
お越し頂きありがとうございました(笑)
広島産の牡蠣をたーっぷりのバルサミコ酢で…甘みと香りが美味しいですよね~♪
お肉までしっかりお召し上がり頂けて、ありがとうございます♪

早速!(゜∇゜ ;) 求人ご覧いただけましたか(笑)
春のこの季節には、良く頑張ってくれていた大学生たちが卒業で
また新しいスタッフが参加してくれるのですが、シフトで入ってもらうのですが
もう少し人員が揃うと無理なくお願いできるので…FaceBookにもUPしちゃいました(笑)
れーあさんもお心当たりが有れば、お声をお掛け下さい(笑)お願いします♪
又のご来店お待ちい致しております!ありがとうございます。    シェフ
 

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