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ブルゴーニュ

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月16日(月)22時22分18秒 		編集済
  こんばんは　準急比叡　です。

土曜日は、今池でワインを頂いて参りました。今ごろのご報告ですみません。
その後２軒はしごして、完璧な二日酔いでした。
頂いたワイン　Cote Chalonnaise 2003
頂いたお料理　カリフラワーのムース？
　　　　　　　　ズワイガニと帆立のせパプリカソース
　　　　　　　牡蠣のグラタン
　　　　　　　さよりのカルパッチョ
　　　　　　　西京付けのフォアグラ
まだまだ頂いたのですが、記憶が、、、
西京付けのフォアグラ、美味しいです。和食のひと品としても、良いかも！お酒が
進みそうです。
 

寒椿

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月13日(金)21時22分50秒
  こんばんは　準急比叡　です。

朝の冷え込みは有りませんでしたが、陽射しが無く、肌寒い名古屋でした。
心配された雨はまだ無く、犬ちゃんは夕方のお散歩も、元気よく行って来ました。

金木犀が散って、暫く華の無い我が家でしたが、寒椿（山茶花？）が咲き始めまし
た。暫く楽しめます。
 

鍋

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月12日(木)22時30分26秒
  こんばんは　準急比叡　です。

朝の冷え込みも有りませんが、日中もあまり温度が上がらず、陽射しもないので
肌寒く感じた名古屋でした。
と言う事で、久しぶりに鍋です。豆腐を買うのもちょっと久しぶりな感じです。
これから、冷え込むと、頻繁に鍋になるでしょうね！
簡単、美味しい、ヘルシー？です。
お酒が進むので、ヘルシー感は疑問です。今夜もご機嫌です。
 

雨

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月11日(水)21時18分11秒
  こんばんは　準急比叡　です。

結構な大雨でしたね！工場の下水が時より逆流して、水浸しになりますが、多くは
梅雨時か台風襲来時です。この時期には珍しいですね！
通勤途中の街路樹のけやきの枝が綺麗に伐採されてました。折角、色づき始めて、
紅葉が楽しめるかと思ってましたが！落ち葉がうっとうしいと言う理由でしょうか？
どうなんでしょうね？
 

ホルモン

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月10日(火)21時57分43秒
  こんばんは　準急比叡　です。

午後から雨の降り出した名古屋です。今は本降りです。結構な勢いです。
今夜は、味噌おでんの流れで、ホルモンを煮ました。まだまだ、煮込み足らない
ので、今ひとつですが、明日以降は美味しくなるかな？
 

パスタ

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月 9日(月)21時35分21秒
  こんばんは　準急比叡　です。

この週末、近所の街路樹のいちょうやけやきが、少し色づいてきました。樹によっては
一気に進んだものも！日中は暖かいものの、着実に寒くなってますね！
 

晩ごはん

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月 8日(日)23時09分57秒
  こんばんは　準急比叡　です。

今日は知立駅周辺で撮影していただけで、特に長距離歩いたわけでは有りません
が、結構お疲れです。
煮てあった里芋、かんぱちのお刺身、頂き物のひめたけ？の漬物でした。
昨日、ＴＶで、富士宮とか横手の焼きそばを見たので、焼きそばが食べたくなり
ました。
 

朝ごはん

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月 8日(日)08時44分19秒
  おはようございます　準急比叡　です。

今朝の名古屋は雲が多めです。天気よくなるかな？
 

ブルゴーニュ

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月 6日(金)22時42分25秒
  こんばんは　準急比叡　です。

今日は、完璧な青空の名古屋でした。
こんなに暖かくなるとは思ってませんでしたので、赤ワインを頂く予定でした。
ちょっと、フライング気味ですが、予定通り、ブルゴーニュです。
２００６産のルイ・ジャドと言う銘柄です。たぶん初めてです。きっと、まさ早いの
かと思われます。それでも、値段から鑑み充分楽しめました。
 

味噌カツ

 投稿者：準急比叡＠支配人  投稿日：2009年11月 5日(木)21時08分54秒
  こんばんは　準急比叡　です。

週中にお休みが有ると、本当に早く週末がやって来る感じがします。
今週末は天気が良いといいなぁ〜！
味噌おでんのお汁を再利用して、味噌カツです。
さらに、里芋を煮ております。
 
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