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回鍋肉

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月 1日(水)20時19分51秒
  こんばんは  準急比叡  です。

朝は晴れてましたが、お昼には
曇り空、15時には降りだし
ました。丁度荷受け&積み込み
と重なりました。
今夜は中華です!
回鍋肉、棒々鶏、餃子でした。
45分で出来ました。
中華は早いですねぇ~!
 
 

角煮

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月28日(火)20時15分39秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日も日中は暖かかった名古屋です。
特に月末とは、関係無いのですが
朝から予定外の注文が重なりドタバ
タでした。
今夜は、角煮です。
柔らかく出来ました。
他はじゃがいもとベーコンの
チーズ焼き、スナップえんどう
冷奴、酢の物、香の物でした。
 

赤魚

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月27日(月)19時49分14秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日は一日快晴で、暖かい
名古屋でした。
今夜は、赤魚(アラスカメヌケ)の
煮付けです。ちと辛かった。
にゃあちゃんが蓮根の金平を
作ってくれたので、楽チン40分
調理でした。
 

焼き肉

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月27日(月)17時14分6秒
  こんにちは  準急比叡  です。

今夜は、弟が牛肉を焼くと言って
まして、任せておいたら、他は
庭の抜き菜のお浸しだけとか!
それは、寂しすぎるので、冷蔵庫
の在りものをパラパラ並べました。
私が居ないと頻繁にカレーが
登場いたします。
 

大門

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月26日(日)11時18分45秒
  こんにちは  準急比叡  です。

昨夜は、津へKさんと呑みに行きました。
予定していたお店が二軒とも満員でし
たので、大門まで歩いて、バビさんが
何時も美味しそうにお食事している
「藤くら」さんにお邪魔致しました。
突きだしの白和え、お刺身の盛合せ
牡蠣と舞茸のバター炒め、めばるの
煮付けを、頂きました。
やはり、プロの腕は違いますね!
お話ししていたら、女将さんは、なんと、
私のFBを見ていただいておられるとか
ありがたい事です。
初の大門、楽しい夜でした。
その後、四日市のKさんの行きつけの
スナック「しのぶ」さんで一杯。
楽しい時間は、あっと言う間で、名古屋
行きの最終に乗り遅れ、富吉ゆき!
富吉からタクシーでした。
 

シャンパン

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月24日(金)20時20分54秒
  こんばんは  準急比叡  です。

世ではプレミアムフライデーとか!
零細企業は、日常の金曜日です。
でも、基本毎日定時に帰宅です。
プレミアムフライデーとは関係
有りませんが、おうちシャンパン
です。
舌平目のアメリケーヌソース
紅ズワイ蟹のグラタン、フラン
サラダでした。
シャンパンは大好きな
TAITTINGERです!
 

唐揚げ

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月23日(木)20時06分44秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日は、15℃まで上がったらしい!
去年の年末以来の15℃越えです。
とは、言え陽射しが少なかったので
あまり暖かく感じませんでした。
今夜は、弟のリクエストで唐揚げ。
丁度もも肉が100g¥78ーでした
ので、ラッキーでした!
今朝ご飯炊き忘れた!どうしても
ご飯が食べたいにゃあちゃんは
おにぎりを買ってきましたとさ!
 

びんちょうまぐろ

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月22日(水)20時36分48秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日も忙しかった!
でも、予定通り定時で帰宅です。
でも、新たな荷物が突然やって来て
土曜日がまたまた怪しい感じ!
今夜は、手抜きで45分調理。
肉じゃが、もつ煮込みは作りおき!
びんちょうまぐろ、抜き菜と切り干
し大根のからし和え、冷奴、サラダ
でした。
 

肉じゃが

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月21日(火)21時16分17秒
  こんばんは  準急比叡  です。

昨夜は、一晩中強い風が吹いてましたね!
時より風の音で目が覚めました。
朝は寒かったですねぇ~!
昨日、作る予定だった肉じゃがです。
恐らく我が家では初めての豚肉の
肉じゃがです。
じゃがいもや人参は美味しかった。
けと、肉はやはり牛肉?だなぁ~!
 

すき焼き

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 2月20日(月)20時57分6秒
  こんばんは2  準急比叡  です。

昨夜の夕飯です!

1日の穏やかな天気の名古屋でした。
昨夜、終電まで呑んでましたので
な~~にもせずに過ぎて行きました。
今夜は、すき焼きぃ~!
並べるだけなのに30分掛かって
しまった。
 

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