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徳山

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月19日(日)07時17分25秒
  おはようございます  準急比叡  です。

徳山駅の駅そばです。
橋上化されて移転して立派なお店に
なってました。
定食や晩酌セットアイスクリームも
揃っていてオールラウンダーです。
朝なんで、かけうどん¥320ー
一面葱がのっているのは昔と変わらず!
優しいお汁。ちょっと柔らか目な丸くて
細目のうどんです。
次回は肉うどんだなぁ~!
 
 

福山

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月18日(土)16時54分36秒
  こんにちは  準急比叡  です。

福山駅の新幹線上りホームの売店で
買いました。
浜吉さんの「福山」です。
シンプルな掛紙。大人な感じです。
中身も至ってシンプルな幕の内です。
海老天は、小振りながら、衣太りして
なくて、衣も軽く美味しい!
焼き魚、玉子焼き、蒲鉾幕の内三種神器
もちゃんと入ってます。
しゃきしゃき蓮根、出汁がしみしみ椎茸
さつま揚げ、くぎ煮、しば漬け。
堪能致しました。
 

播州赤穂駅

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月18日(土)11時59分43秒
  こんにちは  準急比叡  です。

播州赤穂駅の駅そば屋さんで
お昼です。
前回訪ねた時は見逃してました。
大きなお店でカウンター4席
テープル8つ。でも、ひとりで
営んでおられました。
食券制ですがセルフでは有りません。
関西ではうどんにしなければいけない
のに、思わずそばを、押してしまった。
かき揚げそば¥470ー
生ビール¥470ーです。
お汁は、澄んだ昆布だし、優しい味です。
麺は蕎麦?って感じです。色は蕎麦っぽい
けど、プルプルな食感、中華麺みたいな
もしくは糸こんにゃくみたい。
かき揚げは、小海老が多くて殻の食感が
気になりました。
 

金曜日!

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月17日(金)21時14分27秒
  こんばんは  準急比叡  です。

まだまだ、朝は寒いですが
日中は暖かい名古屋でした。
三連休なんで、残り食材を消費しつつ
お酒も呑めるので、摘まみも要るし
ちょこちょこ並べました。
かんぱちは、期待したほど脂は
のってませんでした。
 

カレードリア

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月16日(木)20時35分56秒
  こんばんは  準急比叡  です。

日中は暖かいけど、夕方は風が
冷たかった!
今夜は、カレードリアです。
週末に弟が作ってくれた残りです。
アルゼンチン赤海老のタルタルソース
蛸の明太子ソース、サラダでした。
大急ぎでも50分掛かりました。
 

おろし蕎麦

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月15日(水)20時26分25秒
  こんばんは  準急比叡  です。

朝は寒かったけど、日中は暖かい
名古屋でした。
一度しぐれた時はあわてました!
辛味大根を頂いたので、お蕎麦です。
他は、栃尾の油揚げ納豆のせ、酢鯖
揚げ出し豆腐、摘み菜のお浸しでした。
70分も掛かってしまった!
 

豚キムチ

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月14日(火)20時24分11秒
  こんばんは  準急比叡  です。

お昼間は陽射しが暖かく春本番を思わせ
ましたが、夕方は風が冷たかった!
今夜は、豚キムチ、蛸のコチ醤和えサラダ
長芋焼き、冷奴、韓国海苔でした。
結構、汗かきますね!
 

バリそば

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月13日(月)21時24分17秒
  こんばんは  準急比叡  です。

一日曇り、一時小雨の名古屋でした。
雨は夜とか言ってたのに!
荷物の出し入れの際は、雨で無かった
ので、良かったけど!
今夜は、バリそばです。
麺は市販のものです。
他は、唐揚げと焼売、サラダでした。
木曜日までノンアルコールです。
 

するめいか

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月 9日(木)19時54分13秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日も急ぎの仕事が舞い込んで
予定は全くこなせず。
こんやは、烏賊のお刺身、焼き塩鯖
栃尾のお揚げ、小松菜の炒めもの他
でした。
栃尾のお揚げにしらすのせると
美味しい!
 

菜の花とベーコンのパスタ

 投稿者:準急比叡  投稿日:2017年 3月 8日(水)20時08分27秒
  こんばんは  準急比叡  です。

今日もどたばたの1日でした。
やりたいお仕事になかなか辿り
着けない。
今夜は、菜の花とベーコンの
パスタです。
ちょい、塩が薄かった!
何時ものフランとスペアリブ
サラダでした。
フランもスペアリブも、最高!
ビール呑みてぇ~~!
 

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